人参をピュラーで削ぎ落としたあと、軽く塩で抑えます。 １５分ほどしたらサッと水洗いし、水気が切れたら甘酢と和え、仕上げに炒り胡麻をかけるだけ。包丁もまな板も使わずに作れる超カンタン料理。長女でも作れます。知人から頂く大量の人参。何とか食べ切…

楽しい楽しいバラ生活を脅かすような出来事がありました。 (注：薔薇色の生活とは違う） バラを誘引している麻ひもが緩んだので結び直そうとした時、弓状に曲げておいた枝がワタシの顔に突き刺さるという事件が発生しました。情けないやら痛いやら・・でも数…