しんどいなぁ・・。

書いては消して、
書いては消して。

　愚痴はやめよう。

そう思っていたら
更新も遅れてしまった。

　　あなたが娘だからまだいいのよ。これが嫁なら３日も持たないと思うわ。

こう言ってくれたのは、母とも親いご近所のおばさん。
母のひねくれた性格が、家の中をメチャクチャにしているのは確か。

　　はぁ、しんどい。

と、やっぱり軽く愚痴らずにはいられない心境。

まぁ、そんな毎日なんですが、
昨夜はokaki様のブログで拝見した大根料理にチャレンジしてみた。

http://d.hatena.ne.jp/okaki/20070113/p1

　大葉と干しエビ、ベーコンの代わりに、ニラと蒸しタコを入れ、
　辛味醤油を使わない代わりに、刻んだ白菜キムチを入れて焼いてみた。

　チヂミのように・・・と言うイメージだけで作ったが、
　お料理に鈍い主婦が「感」で作ったとは思えないほどの仕上がりに、
　我ながら大満足（笑）

あしたも作って〜♪と喜ぶ子供を見て、やればできるじゃん！！と思う自分でした。

♪okaki様へ・・・私にも美味しく作れました〜！　
次はアレを真似てみようかな〜？（笑）