サクッと美味しい♪そら豆のサルサ

　　　　　
レシピサイトにあったものを参考にしました。

〔１〕　そら豆を茹でたら、少し形が残る程度に潰す。
〔２〕　〔１〕に干し桜エビと溶けるチーズを加えて軽く混ぜる。
〔３〕　餃子の皮で〔２〕を挟み、サラダ油で揚げたら完成ー！
〔４〕　サルサソースやクレイジーソルトなどをお好みで・・♪

カフェレシピと言うよりは、ビールのお供だね（笑）そら豆の風味が残るように桜エビは少なめがいいと思います。